Herzlich Willkommen bei Hickenhonig.de

Herzlich Willkommen auf meiner Internetseite

Ich freue mich über jeden Besucher!

Wer neben den Informationen auf dieser Internetseite mehr über meine Bienen und den von ihnen erzeugten Honig erfahren möchte, kann mich gerne persönlich ansprechen!

Hickenhonig 2026 ist in Gläser abgefüllt.

Es ist feincremig gerührter Honig sowie (noch...) flüssiger Honig vorhanden

Die DIB-Honiggläser sind Mehrwegverpackungen!

Die leeren 500g und 250g Gläser (mögl. mit Deckel) nehme ich gerne zurück!

Wichtig: Bitte den DIB Gewährverschluss zuerst in warmem Wasser lösen und erst dann das Glas in die Spülmaschine stellen.

... Ansonsten lässt sich dieses Etikett sich sehr schlecht lösen.

Im Jahr 2024 wurde Hickenhonig zur Pollenanalyse  eingereicht.

Beurteilung aus dem damaligen Bericht von Melissopal Pollenanalytik / Hammoor:

Gemäß mikroskopischer Pollenanalyse handelt es sich um einen polyfloralen Blütenhonig mit Trachtanteil aus der Obstblüte, aus der Früh-Sommertracht. Das Pollenspektrum und die Sensorik sind honigspezifisch und typisch für Deutschland. Gegen die Herkunftsangabe bestehen keine Einwände. Ein Sortenhonigcharakter liegt nicht vor. Im Rahmen der durchgeführten Untersuchungen entspricht die Probe der deutschen Honigverordnung, den Spezifikationen des DIB und der Richtlinie EU-2001-110

Nachgewiesen wurden 14 verschiedene Pollenarten:

30% Obstblütenarten div. Spec, 15% Kernobstarten, 15% Labkräuter/Waldmeister, 8% Weissklee sowie Pollen von anderen Blühpflanzen wie Flockenblume, Distel, Vergißmeinicht, Faulbaum, Wegerich, Kreuzdorngewächse, Hahnenfussgewächse, Kerbelarten...

Hickenhonig ist somit ein Sommerhonig aus Feld, Wald, Wiese und Garten.

Es ist fast alles drin was der Hickengrund zu bieten hat!

Und er schmeckt sehr gut......

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Ein 500 g Glas Hickenhonig kostet (auch in diesem Jahr) 6,50€

Ein kompletter Karton mit 12 x 500g Gläsern kostet 70 €

Ein 250g Glas Hickenhonig kostet 3,50€

Honig kann entweder bei uns zu Hause (Holzhausen, Berliner Strasse 6), im Weltladen Hickengrund (Niederdresselndorf)

oder in der Alten Schule des Heimatvereins Holzhausen bezogen werden.

(Ein Versand ist derzeit nicht möglich)

Was ich auch noch vorrätig habe:

- Grußkarten mit Umschlag   (Design Joana Riekert)                   2,50€ je Stück

- Bienenwachskerzen aus eigener Herstellung                                2,50€ je Stück